山梨県北杜市、小淵沢の地に約4年前オープンしたワイナリーがあります。「八ヶ岳 グランヴェール ヴィンヤード」名前にある八ヶ岳、南アルプス、富士山を望む広大なブドウ畑、醸造所、カフェレストランを備え、新たな観光地としてにぎわいをみせています。先日こちらにおじゃましてお話を聞いてきました。 案内してくださったのは代表の山寺...

山梨の山ぶどうから生まれたお酒を久我山で楽しめると知り、あるワインバーへ行ってきました。その名は「ばんぶぅじ」さん。もともとインスタグラムで見つけたこちらのお店、どの写真もきれいだなと思っていたところ、それもそのはず、プロのカメラマンさんが経営されているとのこと！ちょうどこの日は馬肉咖喱（カレー）が頂けると聞き、いそい...